Seguridad alimentaria (APPCC) — TE APLICA
La entidad ha implantado parte del sistema pero quedan piezas: completar o actualizar el manual de autocontrol, cerrar los prerrequisitos de higiene, acreditar la formación de todo el personal o disponer de la carta de alérgenos. Conviene revisar el sistema antes del próximo control oficial.
Lo que tendrías que tener resuelto
Completar el manual de autocontrol y los prerrequisitos, acreditar la formación pendiente del personal y asegurar la información de alérgenos, manteniendo los registros al día.
Todo esto se resuelve desde 9 €/mes — precio fundador, de por vida.
Facturado anualmente · micros de hasta 5 empleados: registro retributivo gratis
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Esta es solo 1 de 22 áreas de cumplimiento posibles —y hay 79 marcos del derecho español y europeo detrás. Un profesional puede darte el mapa completo de lo que te aplica y ayudarte a cumplirlo. Déjanos tus datos y te contacta.
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